ひと皿ひと皿をセレクトできる究極のオリジナルコース

美味しいお料理は、大切なゲストをおもてなしする最もわかりやすいおもてなしとなります。
だからこそ、当ホテルのメニューには年間通じて同じものは存在しません。
思わず笑顔になる美味しいお料理を召し上がっていただくために、常に季節に合わせた旬なお料理をご提案しています。もちろん、召し上がって頂く時間やおふたりのスタイルにあわせて、自由にカスタマイズして頂けます。

  • j[
  • H
  • Lb`
  • EFJhNfU[gEEFfBOP[L
  • VFtЉ
フェアのご予約 資料請求 お問い合わせ ブライダルプランナー

メニュー

前菜からデザートまでセレクトできるウエディングメニュー

旬な食材をふんだんに使った極上の料理は、前菜からデザートまで全6カテゴリーの中から一皿一皿をお選び頂けます。どのカテゴリーにも和・洋・中のテイストをご用意。ゲストの笑顔を思い浮かべながら、おふたりならではのオリジナルコースをお創り頂けます。

食 材

旬の食材の美味しさを最大限に引き出すこだわり

どんな食材にも一番美味しい季節があります。
厳選した旬の食材で創る祝宴のお料理は、その素材そのものの美味しさを最大限に引き出します。
極上のお料理をおふたりの大切なゲストへ。
心からゲストをおもてなししたいおふたりへの私たちがお約束するこだわりです。

キッチン

ゲストを五感で楽しませるオープンキッチン

当ホテルの全バンケットホールには、シェフが腕をふるう姿を間近に見て頂けるオープンキッチンを併設しています。

美味しい出来立てのお料理をすぐにゲストに召し上がって頂けるのも、当ホテルならでは。大切なゲストに五感で楽しめる美味しいお料理をご堪能頂けます。

ウェルカムドリンクデザート・ウェディングケーキ

披露宴直前のワクワク感を盛り上げるウェルカムドリンク

披露宴が始まる前のひととき。バンケットホールの専用ラウンジでは、大切なゲストの皆さまをおもてなしするウエルカムドリンクをご堪能頂きます。ワインやカクテルを片手に、まるでセレブのような特別感が漂うお時間をお楽しみ下さい。

見た瞬間心がはずむ、魔法のスイーツたち

おふたりが心を込めて選んだオリジナルコースのラストを飾るデザートは、とびきりスイートなスイーツたち。ゲストから歓声があがる、華やかなスイーツたちのマリアージュを、ご賞味下さい。

パティシエと創る世界でひとつのウェディングケーキ

ウエディングケーキは、パティシエが一からオリジナルケーキをご提案致します。おふたりのご希望のイメージに合わせて、さまざまなデザインが可能です。世界にひとつしかないおふたりのケーキをお創り致します。

シェフ紹介

美食通をうならせる凄腕シェフ

祝宴の日のお料理は、おふたりが大切にされているゲストの皆様へのお気持ちを形にする最もわかりやすいおもてなしです。だからこそ、私たちが常に心がけていることは、特別な日ふさわしい、最高のお料理を皆さまに召し上がって頂くことです。
いま多くの式場では、1年通じて同じメニューをおふたりにお選びいただくスタイルをとっていますが、当ホテルでは季節ごとにお出しするメニューは全く異なります。なぜなら、季節ごとに美味しくなる旬の食材をふんだんに使った最高のお料理をお出しするために他なりません。
また、おふたりのスタイルや祝宴のお時間帯によっても、最適なお料理をご提案させて頂くのも当ホテルならではの強いこだわりです。
いつまでも記憶に残る最高のお料理を、すべてのゲストの皆様へ。
ホテル自慢の和洋中のシェフたちが、祝宴の日にふさわしい最高に美味しいおもてなしをお届け致します。

根元シェフ

小泉シェフ

NEXT